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食堂
COVID-19后疫情时代，新的办公场所会是什么样？
COVID-19对人类意识的影响达到了前所未有的程度。这种变化从我们看到的企业和员工如何看待新工作场所的变化中可见一斑。对于 "新工作场所 "的模样，企业正在探索的可能性有一个完整的谱系。
在一端，有的企业打算将所有员工带回办公室，而另一端则打算不带回任何员工。考虑到大多数企业，比如制造业，不可能只靠远程办公，所以答案会在光谱的某个地方。
无论企业在这个频谱上处于什么位置，很明显，一场 "变革 "就在眼前，而 "重新调整 "后的工作场所将与COVID之前不一样。疫情为人类带来了未曾想过的可能性。有了这种 "可能的艺术"，人类的大脑现在将探索各种不同的选择，并将采用和调整最有利于企业 "利润最大化 "的做法。
其中一个关键的驱动因素是组织的员工和客户如何应对这种情况。有调查显示，员工更希望有某种混合工作模式，但同时，他们对雇主的期望也提高了，以确保有一个安全的工作场所。
即使工作场所的占用率回到更接近前COVID时代，工作场所的基础设施也将不一样。各组织将采取政策和技术变革相结合的措施，这不仅是应对当前的COVID-19，还将应对未来更多的流行病。
调整工作场所
由于智能建筑、物联网和IT基础设施的一致性，一个新的行业正在诞生。企业正在探索和采用多种技术解决方案，以创造安全和卫生的工作场所。
数字化检查
各国政府和企业都在探索豁免护照的选择，以确保人们能够进入机构。尽管在整体解决方案方面存在挑战，但不同国家正在探索解决方案，至少37个国家已经推出了联系人追踪应用程序。
印度的Arogya Setu应用目前已经有1.5亿的下载量。中国已经实施了一种彩色编码系统，在支付宝和微信等应用程序中嵌入二维码，用于进入公寓楼或商场。
在企业内部，人们正在安装语音激活的健康信息亭，以便员工进行健康调查。一些信息亭，比如未来的清晰生物识别信息亭，有望与实验室连接，在进入公司之前验证他们的COVID测试结果。
西方国家的公司正在实施进入办公室前的非接触式体温升高检查。监控公司正在采用热感测摄像机来识别升高的体温。类似的改头换面的解决方案包括人脸识别公司推出的面具和屏蔽识别解决方案。
数字化入口
一段关于泰国一家购物中心安装脚踏电梯的视频在WhatsApp上疯传。这正在成为主流，因为许多公司正在创新非接触式设施进入解决方案。
奥的斯电梯公司推出了一款名为eCall的应用，用户可以通过智能手机呼叫电梯。蒂森克虏伯公司推出了脚踏式升降机。有些公司正在探索使用超声波技术来实现空中触觉，而不是按下按钮。
基于指纹的访问控制可能会消失，让位于蓝牙、WiFi和NFC等基于智能手机的访问控制。面部、虹膜或手波技术将进一步增强这一功能，以提高速度和安全性。这将适用于每一个可能的入口，从旋转门开始进入内部门。
预计由条形码操作的光学旋转门将取代手动旋转门。在新的世界里，由键盘、手指生物识别读卡器和手柄操作的门都需要翻新。对于不安全的空间，门可以使用手波或传感器技术，这种技术已经在机场使用，医院、商场等将会有更多的应用。
市场上还有其他一些解决方案，包括使用智能手机应用程序打开大门。纽约市的一座建筑采用了Openpath的无接触解决方案，用于楼梯井、电梯和前门。还有其他一些公司已经发明了能够自动清洁的门把手。这些新科技中，有很多正在成为企业的主流之选。
任何入口最重要的部分都是管理访客。防止拥挤甚至限制等候大厅的互动将是未来的趋势。
对访客进行预登记将成为一种规范，甚至将其与健康调查和其他审批前的检查结合起来将成为SOP。
对于人们来说，在参加会议之前在家打印出徽章，就像登机牌一样，将变得至关重要。提供实物临时卡的过程将被一些应用程序所取代，这些应用程序提供在智能手机上激活的定时卡，并在应用程序上发布自我签到。预计这将与主机的自动警报系统相配套。
数字化工作环境
这是任何工作环境的关键所在，其影响将因空间是生产车间还是办公室而异。每个组织都在做一些标准上的改变，比如通过确保社会距离规范来确保座位被占用，或者通过设置隔墙/打喷嚏防护装置，给人们戴面罩等等。一些公司还要求员工确保自己的办公桌上没有任何个人物品，这样清洗就更容易了。
任何企业都有某些职能需要员工到办公室执行，而有些职能可以远程执行，变化带来的影响是不同的。
市场上有很多像Microshare这样的数字追踪和入住解决方案。市场上也有可穿戴设备，比如Tharsus的项链，当员工与他人接近时，它会向员工发出警告，这违反了社交距离规范。三星在其智能手表上推出了一款社交距离应用。
对于以办公室为单位的活动，需要开始关注有 "智能办公桌 "的区域。有几家公司提供了一款智能办公桌预约软件，可以安排、预约和管理每周只需要进办公室几个小时的员工。这只是众多这类软件中的一个，它将使转型变得简单。
除了智能办公桌之外，需要改变的是员工进入办公室的时间安排，以及他们如何遵循“办公室通道”。ServiceNow提供了一个应用程序，该应用程序支持员工调度、占用后清理调度等。
会议室也必然会有很大的变化。最简单的部分就是预订。未来技术将发挥关键作用的是引入语音激活的智能助手来控制会议室的所有功能，包括照明和窗户屏幕。
其中一个重要的 "高接触 "面是各种线缆，而会议室将实现无线缆化。
目前AR / VR技术并没有达到他们的期望。这次大流行可能只是一个转折点。许多公司已经开始采用AR / VR技术进行远程专家指导和培训。
学习和培训将是AR / VR可能占领的一个新领域。音乐会和活动已经开始采用VR技术。HTC最近发布了一款使用VR技术的完整产品。
工厂生产车间将开始实现更多的自动化，这将刺激工业4.0计划。机器间的协作:在所有工厂设备/机器人中创建数字线程、零件的3D打印、用于审计和质量控制的机器视觉、在所有设备中数字化数据捕获、使用自动导航车辆和无人机，这些技术都将被大量采用。
数字化食堂
在所有办公设施中，与人接触最多的地方之一就是食堂。这不仅需要基础设施方面的改变，还需要行为方面的改变。
一次性餐具和成品食品的紫外线扫描都将立即投入使用，而一些技术融合可能需要更长的时间。
但像HungerBox这样的公司正在取得进展，推出了入住时间腕带、入住二维码，以及最重要的使用智能手机应用的非接触式支付。有一些新兴的技术需要一段时间才能被采用，比如语音激活的微波，智能应用操作的咖啡机，基于传感器的水分发机和语音激活的零食/食物分发机。
日前，Chowbotics公司推出了一款沙拉自动配药机，可以通过自助配药来限制柜台前排队的队伍长度。这种大流行还可能推动便携式食品加热设备的发展，因为在近期内，一些企业可能无法在他们的厨房中采用几种新设备。
数字化卫生间
洗手间已经在进行技术引进，其中一些必须重新装修。烘干机在许多盥洗室中找到了自己的位置，现在被健康专家认为是细菌和病毒的潜在传播者，特别是如果不遵守20次清洗规则的话。
基于手识别或蓝牙技术的皂液机、纸巾机、水龙头将成为每个卫生间必不可少的一部分。
保持地板干净的自动清洁机器人将开始被人们所接受。一家名为Somatic的公司推出了一款使用虚拟现实技术来清洁卫生间的机器人。像飞机上的厕所占用指示器将成为必要的，以防止在厕所的入口处和入口处人满为患。
数字化保洁
大多数企业过去都将清洁安排在清晨或傍晚，或者在某些情况下安排在一天内预定义的时段进行。这种情况可能需要改变，并与轮班时间表保持一致，以确保每次有新的轮班工人进来时，该场所都得到清洁，这意味着需要一个合适的清洁时间表系统。最后，建筑商和建筑师将着眼于暖通空调系统，并采用Far-UVC技术来净化空气。
总而言之，虽然技术有帮助，但任何工作场所的重新调整也是为了确保人们的信任，让他们觉得工作场所是安全的回归。
作者：马赫什·纳加拉杰
以上由机制的AI翻译完成，仅供参考。
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食堂
“云食堂”创业公司Feedr筹集了150万英镑，为办公室工作人员提供更健康的午餐
Feedr是一家食品科技创业公司，为办公室工作人员提供健康和个性化的餐饮服务，作为公司建立自己的食堂的替代方案，在A系列之前的资金筹措中获得了超过150万英镑的资金。
此轮融资由伦敦早期风险投资公司Episode 1领导。参与的还有Brent Hoberman的创始人工厂和天使投资人Errol Damelin（Wonga创始人和着名的金融科技投资人），Richard Glynn（前Ladbrokes首席执行官和Alinsky Partners的创始人）和David Pritchard（OpenTable Europe的创始人）。
由Riya Grover和Lyz Swanton于2016年推出，Feedr 将自己描述为“智能午餐平台”或“云食堂”。该创业公司主要经营一个双边市场，将健康食品供应商与公司的办公室工作人员连接起来，此外还安排交付。
要做到这一点，Feedr每天都会发布一个“独特的旋转菜单”，并要求工人在上午10:30之前选择他们想吃的东西。然后汇集这些订单并将其发送给与其合作的食品供应商，这些供应商主要是工匠和独立食品生产商，准备在午餐时间交货。
Feedr背后的技术处理物流计划，包括预测和帮助管理特定供应商提供的每餐的需求。基于个人客户的偏好及其订单历史，还非常强调个性化推荐。
食品供应商包括Deliciously Ella，Farmstand，We Grill，Potage和Maple＆Fitz。Feedr与许多分包平台合作进行交付。
在一次电话会议中，Feedr首席执行官Riya Grover告诉我，食品科技创业公司迄今为止主要采用B2B2C战略，直接与希望提供自己的“云食堂”的公司合作，作为向员工提供的福利，并作为员工健康的一部分战略。这可以看出每个注册Feedr的公司会补贴菜单上的物品成本，这样工人每天可以获得5英镑以下的新鲜健康午餐，或者完全支付费用。
迄今为止，Feedr已为400多家公司的员工提供食品，包括Airbnb，Etsy，DHL和普华永道。
Grover还谈到了Feedr的技术，她说这可以实现“动态菜单构建”，她将其比作Netflix的食物。当员工选择用餐时，Feed会将这些选择反馈给其算法，以便在未来创建更加数据通知的菜单。换句话说，更多员工使用Feedr时菜单选择变得更加个性化。
更广泛地说，Grover说Feedr的目标是迎合三种趋势：按需提供食物，由Deliveroo和Uber Eats等人开创; 员工福祉是公司招聘，保留和更广泛的人力资源战略的一部分; 以及消费者越来越习惯于更多选择和更健康的选择的方式。
与此同时，据我所知，Feedr将利用融资来投资其技术，以改善在线用户体验，扩大健康膳食的选择范围，并构建支持个性化的机器学习。该公司还计划增加其销售队伍并扩展到伦敦以外的地区。
Episode 1 Ventures的合伙人Damien Lane补充道：“Feedr的强大品牌价值通过提高成分质量，手工生产者，食品来源以及食品消费对健康的影响，提高了有意识消费者的兴趣。该团队带来了令人难以置信的执行技能，热衷于塑造更健康的未来。“
以上由AI翻译完成，仅供参考。
原文链接
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食堂
Airbnb、Twitter、Dropbox...硅谷公司食堂哪家强？
编者按：本文作者郑辰雨（苹果姐姐），旅行中的美食家，个人微信号Apple_chenyuz，公众号ID：AppleSister_ 。
硅谷的科技公司总有让人印象深刻的文化氛围和员工福利，公司食堂的伙食通常是亮点也是槽点。今天带大家走进Dropbox、Airbnb、Pinterest和Twitter的员工食堂， 感受美食和公司福利，有时候不知道这是互联网公司还是小资餐馆。
不过话说回来，太好的福利也容易产生安逸的心态，对吗？先看图文，再投票吧~
Dropbox：米其林大厨的一日三餐
Dropbox的员工饮食，在硅谷很有名。明星主厨Brian Mattingly曾在英国的米其林三星餐厅Le Gavroche工作，之后在Google, 苹果等科技巨头担任主厨。在Dropbox, 他和23人的厨房团队，连续18个月每天创新不同的菜单。Dropbox的餐厅有一个昵称叫『Tuck Shop』, Brian说他希望营造一种孩子无忧无虑在糖果店玩耍的氛围： 微笑、开玩笑、良好的精神、和可口的饭菜。
品味下dropbox 视觉和味觉交织的曼妙的盛宴 (图片来自instagram)：好看、健康、又好吃
▲ 如此大餐级别的中饭，简直不敢直视
▲ 新鲜的日本寿司
▲ 培根鸡蛋 + 蓝莓覆盆子
▲ 烤扇贝、西红柿、玉米粒和土豆
▲ 牛肩膀牛排 (flat iron stake)、 绿豆、生姜芫荽酱汁
▲ 木须肉蔬菜汉堡 + 红薯条
▲ 健康版的墨西哥burrito, 里面是quiona(藜麥)，香菇和各种蔬菜
▲ 烘焙三文鱼、西葫芦、番茄干、罗勒腰果酱（567卡里路）
▲ 新鲜椰子
看完这些美味，你是否和我一样垂涎欲滴呢？问题来了： 每天吃大餐，长期坐在电脑前工作，Dropbox员工又是如何保持良好的身材呢？
Airbnb 五星早餐 + 汪星人的乐园
Airbnb = Air Bed & Breakfast, 以早餐起家的公司，怎能没有好吃的早餐？(上图的早餐Cereal是Airbnb起家的资金来源）
Airbnb的厨师团队重视食材，有机、当地生产为主，连面包都是当地小资面包店ACME Bakery当日烘焙，花生酱、杏仁酱是厨房自己制作。还有你能想到和想不到的所有seed：芝麻、chia seed奇亚籽, hemp seed etc。
你可以辨认出这碗燕麦早餐里有多少种原料吗？
除了炒鸡蛋，加州健康人士喜欢炒豆腐Tofu Scramble
早餐有沙拉是什么鬼？
中晚餐偏健康，以至于隔壁的Henry's Hunan餐馆被称为Airbnb的第二食堂。
▲ Henry's Hunan: 1016 Bryant Street
Airbnb食堂有时候魔幻，比如这个紫色的花菜：
有时垂涎欲滴：
有时是食肉动物的天堂：
自从来了一位亚裔厨师后，似乎伙食改善了, 多了一些亚洲元素，但是始终摆脱不了“健康”二字，绿色的叶子是不是最显眼：
▲ Korean Pork Belly Lettuce Wrap
▲ 包 pork belly bun
▲ 还是这个龙虾最有食欲
AIrbnb办公室还有很多细节，不仅折射出 Airbnb员工爱玩的个性，也体现了人性化设计。
比如，停靠scooter（电动滑板车）的固定架，住在附近的员工踩着滑板来上班，好像看到了hello kitty
办公室就有冰淇淋车：
Airbnb的宠物可能和员工一样多，可以随处见到萌萌哒汪星人，创始人Brian和Joe也有小狗。
▲ 小狗在懒人沙发上休息
▲ Corgi!
▲ 各种小狗的特写
▲ 这里到底有多少小狗？
员工宝丽来照片墙也是一个凸显公司凝聚力的亮点：
▲ 2015年宝丽来照片墙
▲ 2012年宝丽来照片墙（airbnb大家庭）
Twitter：不靠美色靠美食买通员工的心
Twitter的员工食堂是个亮点：看着这里的菜单，简直分不清自己是在一个SOHO的小资餐厅， 还是硅谷科技公司的饭堂。不仅有日本便当盒，精致的荞麦面、排骨汤，意大利面，厨师完全get了硅谷亚洲工程师的胃。
居然还有旧金山最受欢迎奶茶Boba Guys!
熟食
每天的食谱都不同，有亚洲菜，意大利面，美式，墨西哥手卷，简直就是世界大熔炉。足不出户，尝遍世界美食。
▲ 上图为午餐便当（bento box） + 甘蓝(kale)鹰嘴豆(chickpea)沙拉 + 水果西米露
▲ 排骨蘑菇汤
▲ 西蓝花荞麦面沙拉 broccolli soba noddle salad
▲ baked cod with black bean sauce 鱈魚 + beef with black bean sauce 牛肉
下面是员工分享的一些"工作餐":
▲ 泰国拉面，韩国泡菜沙拉
▲ acai bowl巴西树莓碗
沙拉
下图左是自己的DIY：来自沙拉吧(Salad Bar): 这一大盆沙拉营养十足： 黄色的zucchini,紫红色的甜菜，绿色的西蓝花，深红色的大红豆，西红柿，藜麦，豆腐，绿色的叶子，还有上面带芝麻的是海苔。
Juice Bar
加州是健康饮食的引领者，几乎每个健身房、瑜伽馆旁边都会有一个juice bar冷压果汁店, 一瓶16oz可以卖到$8-10, 在Twitter不出办公室都可以享受这个福利。
▲ 右边分别是3种准备好的口味： 甘蓝、香瓜、甜菜
也可以自己搭配：
▲ 芹菜、青苹果、牛油果、橙子、香蕉、胡萝卜、草莓、黄瓜、芒果 etc
▲ 香瓜椰子水
Pinterest：在DIY设计师店里上班
Pinterest也有设计感极强的办公环境和诱人的美食
▲ Pinterest金色气球
▲ 还可以见到宠物模特
旧金山著名越南餐馆Slanted Door也来办Pop Up，羡慕嫉妒恨：
如果要健康，午餐的salad bar都是奇葩：甘蓝(kale), 甜菜，当然还有毛豆：
在被美食冲昏头脑前，Pinterest最感动我的确是办公室里一些细节。
比如，洗手间门口的消毒液，餐厅里摆放的擦镜纸，或者是办公室入口的grab & go bags。
▲ 随手可见的擦镜纸，近视的小伙伴不用解释应该能感受到它的实用性
▲ grab & go bags 是方便员工来回于两个办公楼的便利手袋，用来装笔记本电脑
▲ Macbook充电线转换头保护套
▲ 室内单车架，充分利用空间
来源36kr，作者苹果姐姐在美国，转载出处：http://36kr.com/p/5053091.html
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